Data/hora: 19/05/2024 10:32:07

Biblioteca(s): 	Epagri-Videira.	
Data corrente: 	08/01/2004	
Data da última atualização: 	08/01/2004	
Autoria: 	ESTEVE-ZARZOSO, B.; MANZANARES, P.; RAMON, D.; QUEROL, A.	
Título: 	The role of non-Saccharomyces yeasts in industrial winemaking.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Internatl. Microbiol., v.1, p.143-148, 1998.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	AROMAS; IDENTIFICAÇÃO; LEVEDURAS.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Videira (Epagri-Videira)	
Exemplares: 	Epagri-Videira - (9782-1) - ADC - SP - -- - SEP 03173/2004 -  - 2004.03173 - DIS